Связанный чай. Абсолютно весь связанный чай производится исключительно вручную. Китайцы - великие кудесники в отношении производственных процессов, но автоматизировать изготовление этого чая невозможно. Это сухой и плотный бутон, внутри которого всегда спрятан какой-то сюрприз.